Sandwich med tomat og mozarella

Deilig luksuslunsj for litt Italia- og sommerferiefølelse!

Finn frem:

• Godt brød av typen landbrød, evt. focaccia
• Avokado
• Tomater
• Mozzarella
• Basilikum
• Olivenolje og eddik
• Grovt salt og pepper
• Evt. pesto

Skjær tjukke skiver med brød, og mos avokado oppå. Skjær tomat og mozzarella i skiver og fordel over. Krydre med salt og pepper og ha på rikelig med frisk basilikum. Ringle over olje og eddik. Bruk gjerne pesto om du liker det.