Fiskeburger

Tro det eller ei, dette er godt!! Passer like bra til hverdags som på en fredag, spør du meg. Jeg serverte søtpotetchips til, men man kan like gjerne bruke vanlig potet.

Burger:

• Grove hamburgerbrød
• Fiskekaker (gjerne med 80% fisk)
• Salat, tomat, rødløk og ketsjup

Søtpotet/potet:

• Søtpotet
• Olje
• Grovkvernet salt
• Krydder etter ønske

Skjæres i båter eller skiver, vendes i olje og krydder og bakes i ovnen på 200 grader til de er ferdig stekte.